Nuria Piera, confirma en un estudio realizado por laboratorios de prestigio en RD, que algunos salamis dominicanos, no tienen condiciones para ser consumido por los humanos, por la falta de nutrientes y la presencia de bacterias dañinas al humano. Es decir, que tanto Proconsumidor y la periodista, coinciden en sus investigaciones. Digale no, a los embutidos hecho en patios y callejones.