20/5/12

Lean esta perla...muy buena






En nues­tro in­te­rés se­ma­nal de lle­var a us­te­des in­for­ma­cio­nes úti­les, pre­sen­ta­mos en es­ta edi­ción un lis­ta­do de ali­men­tos que pue­den cau­sar cán­cer en el ser hu­mano, de­bi­do a su con­su­mo cons­tan­te. Desea­mos que com­par­ta es­ta in­for­ma­ción con ami­gos, ve­ci­nos y fa­mi­lia­res y que se cui­den.

Los cin­co ali­men­tos que pro­pi­cian el cán­cer

1. Sal­chi­chas

Por­que son al­tas en ni­tra­to de so­dio.  La “Can­cer Pre­ven­tion Coali­tion” ad­vier­te que los ni­ños no de­ben co­mer más de 12 sal­chi­chas al mes. Si no pue­des vi­vir sin las sal­chi­chas com­pra de las que son he­chas sin ni­tra­to de so­dio.

2. Car­nes pro­ce­sa­das y to­cino

Tam­bién con­tie­ne al­tos ni­ve­les de ni­tra­to de so­dio que ade­más in­cre­men­tan el ries­go de en­fer­me­da­des del co­ra­zón. La gra­sa sa­tu­ra­da en el to­cino tam­bién es un gran co­la­bo­ra­dor en la ge­ne­ra­ción de cán­cer.

3. Do­nas

Las do­nas son do­ble­men­te cau­san­tes de cán­cer.   Pri­me­ro por­que son ela­bo­ra­das con flúor, azú­car re­fi­na­da y acei­te hi­dro­ge­na­do, des­pués son fri­tas a al­tas tem­pe­ra­tu­ras. 

Las do­nas son el pri­mer “ali­men­to” de to­dos los que pue­das co­mer que ele­va­rán al­ta­men­te tu ries­go de ge­ne­rar cán­cer.

4. Pa­pas fri­tas

Así co­mo las do­nas, las pa­pas fri­tas son ela­bo­ra­das con acei­tes hi­dro­ge­na­dos y co­ci­na­das des­pués a al­tas tem­pe­ra­tu­ras. Tam­bién con­tie­nen acryl ami­das que se ge­ne­ran du­ran­te el pro­ce­so de coc­ción a al­tas tem­pe-ra­tu­ras. 

5. Co­la­cio­nes y ga­lle­tas

To­das es­tas son usual­men­te ela­bo­ra­das con flúor y azú­car.   Has­ta las que en sus eti­que­tas son or­gu­llo­sa­men­te pre­sen­ta­das co­mo li­bres de gra­sas trans­gé­ni­cas, ge­ne­ral­men­te lo con­tie­nen, so­lo que en can­ti­da­des me­no­res. 

www.vozdiaria.com.do
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